Как сделать коньяк в домашних условиях?

Как сделать коньяк в домашних условиях?

Вкусный, ароматный, терпкий коньяк неотъемлемая часть любого застолья. Знали ли вы, что его можно приготовить дома. Сейчас мы расскажем как.

Коньяк из кофе


150 граммам кофе надо дать настояться сутки, затем смешать с водкой и вновь настаивать двадцать дней. После чего напиток следует процедить, добавить сахарный сироп, настаивать еще три дня, потом тщательно профильтровать и разлить коньяк по бутылкам.

Сложный рецепт коньяка


  • Ванилин
  • Лавровый лист
  • Корка апельсиновая
  • Три лита самогона
  • Перец черный 10 шт.
  • Столовая ложка сухого чая
  • Столовая ложка корицы

Все перемешать и на неделю поставить в темное место. Затем процедите через несколько марлевых слоев.

Экстремальный рецепт


  • 3 ст. ложки дубовой коры
  • Порошок мускатного ореха
  • Ванилин
  • 2 гвоздики
  • 2.5 литра водки

Все смешать, настаивать около месяца. Экстремальность заключается в том, что при неправильном сочетании гвоздик и ванилина вместо коньяка у вас выйдет одеколон.

Коньяк из ягод шиповника

  • 5 горошин черного перца
  • Чайная ложка сухого чая
  • 50 грамм дубовой коры
  • Ветка зверобоя
  • 3 литра разбавленного спирта
  • 2 ст. ложки сахара

Для того чтобы коньяк был сладковатым и легким настаивать надо 15 дней, если хотите такой, чтобы дух перехватывало – дней сорок.

Экономный

  • 0.5 л. Спирта
  • 350мл. охлажденной воды
  • 2 ст. ложки сахар
  • Стакан нарезанных ягод шиповника

Все смешать, настаивать около недели.

Надеюсь из всех перечисленных рецептов вы выберете тот, который вам подойдет.

Видео уроки